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浙江查鱼翅造假 送检82个样品79个为假

www.4s6s.cn 发布时间:2016-07-12 来源: 编辑:admin

  2012年12月,浙江省工商局“剑指”浙江鱼翅市场,整治查处浙江市场上销售的假鱼翅。13日,在浙江省工商局召开的浙江省鱼翅市场整治情况通报会上,该局出台《关于规范鱼翅经营杜绝商业欺诈的若干意见》,严格源头追溯,建立并落实鱼翅商品的索证索票制度和经销台帐制度,维护市场秩序保护消费者权益。

  翅、参、燕、鲍是中国传统饮食概念的四大顶级食材,长期受到人们追捧。但因人们的非理性消费,也导致了燕窝、鱼翅等市场乱象不断。

  2011年8月15日,浙江省工商局发布血燕抽检报告:抽检血燕经销商491家,抽检血燕537批次,由浙江公正检验中心等6家检测机构进行检测发现,流通领域的血燕亚硝酸盐含量严重超标。

  随后,浙江省局专门制订《关于燕窝等滋补食品经营行为规范要求》,规定经营者要主动积极处理消费者有关产品质量的投诉纠纷,对确认有质量问题的产品,经销商、厂家要主动履行退货、赔偿等法定责任,不得故意拖延和无理拒绝。

  自浙江省工商局曝光问题血燕事件以来,国家工商总局也部署工作:全国严查假燕窝。一时间,血燕产品在全国纷纷下架。一年多时间过去,浙江省工商局再次将“矛头”指向同样乱象不断的鱼翅市场。

  2012年12月,浙江省消保委前期调查反映市场上销售的鱼翅产品存在以假充真、重金属超标等情况。13日,浙江省工商局召开浙江省鱼翅市场整治情况通报会上,公布了鱼翅送检的鉴定结果,82个样本中79个为“人造假鱼翅”。

  为了规范该市场,浙江省工商局制订并出台了《关于规范鱼翅经营杜绝商业欺诈的若干意见》,规范经营及消费。

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